Wie bekommt das brot ohren? 1 cm tiefe einschnitte über kreuz, die zum rand hin flacher werden. Um das gegangene und geformte brot richtig einzuschneiden, verwende ein kleines, scharfes messer, eine rasierklinge oder ein skalpell. Dann bist du hier genau richtig: Damit kannst du dir auch dieses muster ins brot schneiden. Dann bist du hier genau richtig:
Teig vorsichtig festhalten während dem schneiden;
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Dann bist du hier genau richtig: Um das gegangene und geformte brot richtig einzuschneiden, verwende ein kleines, scharfes messer, eine rasierklinge oder ein skalpell. Wie bekommt das brot ohren?
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Damit kannst du dir auch dieses muster ins brot schneiden.
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